食物中毒时通常可以吃蒙脱石散、口服补液盐散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物，但需在医生指导下使用。若存在细菌感染，可能需配合抗生素治疗，具体用药需根据病情决定，不可自行盲目用药。
1、蒙脱石散
蒙脱石散是一种消化道黏膜保护剂，能吸附肠道内的毒素及病原体，减少其吸收并促进排出。该药物不进入血液循环，安全性较高，但需注意与其他药物间隔至少1小时服用。
2、口服补液盐散
食物中毒常伴随呕吐、腹泻导致电解质紊乱，口服补液盐散可补充水分和钠、钾、氯等电解质。建议按说明书比例配制，少量多次饮用，避免一次性大量摄入加重胃肠负担。
3、双歧杆菌三联活菌胶囊
此类益生菌制剂可调节肠道菌群平衡，改善腹泻症状。需注意用温水送服，避免与抗生素同服，若必须联用需间隔2-3小时，以免影响活菌疗效。
若出现发热、血便或持续呕吐，可能需使用左氧氟沙星、头孢克肟等抗生素，但必须经医生评估后开具。孕妇、儿童等特殊人群用药需严格遵循医嘱，如喹诺酮类药物禁用于18岁以下青少年。
食物中毒患者应立即停止摄入可疑食物，初期可通过催吐减少毒物吸收。治疗期间宜进食米汤、稀粥等清淡流质食物，避免油腻及刺激性食物。若出现意识模糊、少尿、持续腹痛等症状，需立即急诊处理。所有药物均应在明确病因后规范使用，自行用药可能掩盖病情或引发不良反应。
