蛏子含有多种营养成分，可能对增强免疫力有一定辅助作用。适量食用蛏子可通过补充蛋白质、锌、硒等物质，帮助维持免疫系统的正常功能。
1、提供优质蛋白质
蛏子富含优质蛋白质，每100克约含7克蛋白质。蛋白质是构成免疫细胞和抗体的重要物质基础，适量摄入有助于维持免疫系统的正常运作。
2、补充锌元素
蛏子含有较丰富的锌元素，每100克含1.3毫克左右。锌能促进T淋巴细胞分化和增殖，对维持胸腺功能和免疫细胞活性具有重要作用，缺锌可能导致免疫功能下降。
3、含有硒元素
蛏子中的硒元素含量约为25微克/100克。硒作为谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分，能清除体内自由基，减轻氧化应激对免疫细胞的损伤，增强机体抗氧化能力。
4、其他营养成分
蛏子还含有维生素B12、铁等营养素。维生素B12参与白细胞合成，铁元素有助于维持血红蛋白水平，通过改善机体携氧能力间接支持免疫功能。
5、低脂肪特点
蛏子属于低脂高蛋白食物，脂肪含量仅0.3克/100克。合理摄入既能避免过量脂肪摄入引起的代谢紊乱，又能为免疫系统提供必要的营养支持。
日常饮食中可将蛏子作为海鲜类食材适量食用，建议每周摄入不超过200克。但需注意彻底煮熟避免寄生虫感染，过敏体质者慎食。免疫功能低下者仍需通过均衡膳食、规律作息等综合调理，必要时就医治疗。
