徐信群主任医师

南昌大学第一附属医院  普内科

蜂蜜含糖量是否影响健康

蜂蜜的含糖量是否影响健康需要根据摄入量进行判断。适量食用蜂蜜通常不会对健康造成明显危害,但长期过量摄入可能增加代谢负担。

蜂蜜中的糖分主要为葡萄糖和果糖,这些单糖类物质进入人体后可直接被肠道吸收。适量摄入可为机体快速补充能量,维持正常生理活动。其含有的微量多酚类物质还具有一定抗氧化作用,有助于清除自由基。对于健康人群而言,每日摄入量控制在25克以内通常不会引发健康问题。

但长期过量食用可能导致糖分摄入超标,增加肥胖、龋齿等风险。每100克蜂蜜热量约300千卡,超过推荐摄入量易造成热量堆积。对于糖尿病患者,过量摄入可能引起血糖波动,需严格限制摄入量。部分人群对果糖耐受性较差,过量食用还可能导致腹胀、腹泻等消化道症状。

建议日常将蜂蜜作为调味品替代精制糖使用,避免空腹直接食用。特殊人群如糖尿病患者应监测血糖变化,必要时咨询营养师调整饮食方案。储存时注意密封防潮,发现发酵变质应立即停止食用。

推荐文章

常见药品

药企列表

微信扫一扫