耿敬华副主任医师

濮阳惠民医院  妇产科

DASH饮食对孕妇安全吗?

DASH饮食在医生或营养师指导下对大多数孕妇是安全的,但需根据个体情况调整营养摄入。该饮食模式强调均衡营养,但孕妇需特别注意某些营养素的补充。

DASH饮食包含丰富的水果、蔬菜、全谷物和低脂乳制品,能为孕妇提供叶酸、钙、铁等孕期必需营养素。其中深绿色蔬菜和柑橘类水果有助于补充叶酸,预防胎儿神经管缺陷。低脂乳制品可满足孕期钙需求,支持胎儿骨骼发育。但需注意每日热量需增加300-500千卡以满足胎儿生长需求。

对于合并妊娠期高血压的孕妇,DASH饮食的低钠特点有助于控制血压。但需监测电解质平衡,避免钠摄入过低影响血容量。妊娠糖尿病患者需在营养师指导下调整碳水化合物比例,建议选择低升糖指数的全谷物替代精制主食。贫血孕妇应增加瘦牛肉、禽类等血红素铁来源,配合维生素C丰富的食物促进吸收。

孕妇实施DASH饮食期间应定期进行产前检查,通过血液检测评估营养状况。若出现头晕、乏力等不适需及时调整饮食方案。建议每周记录膳食结构,由专业营养师评估蛋白质、DHA、碘等关键营养素摄入量,必要时补充孕期复合维生素制剂。

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