绿茶可能对降低胆固醇有一定帮助,但其效果因人而异,不能替代药物治疗。适量饮用绿茶通常被视为健康饮食的一部分,但需结合其他健康管理措施。
绿茶中含有的茶多酚尤其是表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)可能通过抑制胆固醇吸收和促进代谢发挥作用。部分研究显示每日饮用3-5杯绿茶可使低密度脂蛋白胆固醇降低约5-10毫克/分升,但不同研究间存在结果差异。针对高密度脂蛋白胆固醇的调节作用目前尚缺乏明确证据支持。
饮用时建议选择无糖茶饮,避免空腹饮用以防刺激胃黏膜。需注意过量摄入可能引发心悸或失眠,每日摄入量控制在300-400毫升为宜。血脂异常患者仍需遵医嘱进行规范的药物治疗和生活方式干预。