胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

虫草抗疲劳如何食用

冬虫夏草抗疲劳的食用方法一般包括煎煮、研粉冲服及搭配食材炖煮等方式,具体需根据个人体质和需求调整。作为传统中药材,其使用需结合中医理论,避免盲目服用。

1、煎煮服用

冬虫夏草可单独煎煮或与其他滋补类药材配伍。通常用文火煎煮20-30分钟,避免高温久煎导致活性成分破坏。煎煮后的药液可分次饮用,药渣可重复煎煮2-3次以提高利用率。

2、研粉冲服

将干燥虫草研磨成细粉后,装入胶囊或用温水送服。这种方式有利于有效成分的吸收,建议空腹服用以增强生物利用度,但脾胃虚弱者需谨慎使用。

3、搭配食材炖煮

可与鸡肉、瘦肉等食材共同炖煮1-2小时,使虫草中的腺苷、虫草多糖等物质充分溶出。注意搭配食材宜清淡,避免与萝卜、浓茶等同食影响药效。

使用冬虫夏草前建议咨询中医师,根据体质辨证使用。阴虚火旺、实热证人群需慎用,服用期间出现口干、便秘等不适时应暂停。存储时需保持干燥密封,防止霉变影响药效。

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