王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

桃子的营养价值和健康功效是什么

桃子是一种营养丰富的水果,通常具有补充营养、促进消化、维持心血管健康、延缓衰老以及补充水分等营养价值和健康功效。适量食用桃子可以为身体提供多种有益成分,但需根据个人体质合理摄入。

1、补充营养

桃子含有丰富的维生素C、维生素A、B族维生素及多种矿物质如钾、镁等。这些营养素有助于维持人体正常代谢功能,促进皮肤健康,并支持免疫系统的正常运作。

2、促进消化

桃子中约含有1.5克/100克的膳食纤维,可刺激肠道蠕动,改善便秘症状。其含有的天然果胶成分能帮助软化粪便,同时促进肠道有益菌群的生长繁殖。

3、维持心血管健康

桃子中的钾元素含量较高(约190毫克/100克),有助于调节体内钠钾平衡,辅助控制血压。所含的酚类化合物能减少低密度脂蛋白氧化,维护血管弹性。

4、延缓衰老

桃子富含β-胡萝卜素、维生素C和酚类抗氧化物质,能有效清除自由基,减少氧化应激对细胞的损伤。这些成分协同作用可延缓皮肤老化,降低慢性疾病风险。

5、补充水分

桃子含水量高达88%,且含有天然果糖和电解质。在高温环境或运动后食用,既能快速补充水分,又能提供能量,维持体液平衡。

建议每日食用量控制在200-300克,避免空腹大量食用。对桃毛过敏或胃肠功能较弱者应谨慎食用,食用前充分清洗表皮。需注意均衡饮食,将桃子与其他水果搭配食用可获得更全面的营养补充。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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