江一平主任医师

江西中医药大学附属医院  中医科

发物是什么意思

发物是中医饮食养生理论中的概念,一般指容易诱发疾病或加重病情的食物,通常包括发热之物、发风之物、发湿热之物等类型。不同体质或疾病状态下需注意的禁忌食材存在差异。

1、发热之物

这类食物性味温热,可能加重体内热证或炎症反应。例如羊肉、韭菜、胡椒等,对于存在口腔溃疡、发热或感染性疾病的患者可能不利。

2、发风之物

多指可能引发过敏反应或皮肤问题的食材,如海鲜、鸡蛋、蘑菇等。特禀体质或患有湿疹、荨麻疹等疾病的人群摄入后易出现瘙痒、红斑等症状。

3、发湿热之物

包括酒类、肥肉、糯米等高糖高脂食物,过量食用可能影响脾胃运化功能,导致痰湿内生,加重痤疮、黄疸或关节肿痛等湿热症状。

日常饮食应根据自身体质和健康状况合理选择食材,疾病恢复期或存在特定病症时,建议在中医师指导下制定膳食方案,避免盲目忌口或过量摄入某类食物。

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