钠摄入过量通常会对人体健康造成危害，但具体影响因摄入量及个体差异而有所不同。长期过量摄入可能引发多种健康问题，需结合日常饮食习惯进行合理控制。
一、钠摄入过量的危害
1.高血压风险增加钠离子会促使血管壁细胞吸收水分，导致血容量增加，进而升高血管压力。研究表明，每日钠摄入量超过5克时，血压升高的概率显著增大。
2.肾脏负担加重肾脏负责排出体内多余钠元素。长期高钠饮食会使肾小球处于高滤过状态，可能加速肾功能损伤，尤其对慢性肾病患者影响更大。
3.水肿及电解质紊乱过量钠会打破细胞内外的渗透压平衡，引发组织间隙水分潴留，表现为眼睑或下肢水肿。严重时可能影响神经肌肉正常功能。
二、注意事项
1.控制加工食品摄入腊肉、罐头、速食面等食品钠含量通常超过每日推荐量的50%，建议查看营养成分表选择低钠产品。
2.合理使用调味品用天然香料代替部分食盐，选购钾盐混合型低钠盐需咨询医生，肾功能异常者慎用。
3.特殊人群监测高血压患者应将每日钠摄入控制在3克以内，定期监测尿钠排泄量。孕妇出现持续性水肿时应及时就医排查妊娠高血压。
建议健康成年人每日钠摄入量不超过5克（约等于13克食盐），同时保持饮食中钾、钙等元素的均衡摄入，以降低钠的负面影响。