洛神花作为药食同源的植物，通常具有抗氧化、辅助降血脂、促进消化、利尿以及护肝等健康益处。其花瓣中富含多种活性成分，适量食用可为人体带来一定益处。
1、抗氧化
洛神花含有丰富的花青素、类黄酮等抗氧化物质，能中和体内自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。研究表明其抗氧化能力是维生素C的2-3倍，有助于延缓皮肤老化。
2、辅助降血脂
临床实验发现洛神花提取物可抑制肝脏中胆固醇合成酶的活性，降低低密度脂蛋白水平。连续饮用洛神花茶8周可使总胆固醇下降约12%，但需配合饮食控制。
3、促进消化
含有的有机酸和果胶成分能刺激胃酸分泌，增强胃肠蠕动。其水溶性膳食纤维可增加肠道内容物体积，对改善功能性便秘具有辅助作用。
4、利尿
中医认为其性凉味酸，能促进体内水液代谢。现代研究显示其含有的钾离子和特定黄酮类物质可调节肾小管对钠的重吸收，增加尿液排出量。
5、护肝
动物实验表明洛神花中的多酚类物质能降低肝脏丙二醛水平，增强谷胱甘肽过氧化物酶活性。对化学性肝损伤有保护作用，但尚未有明确人体临床证据。
建议每日洛神花干品用量不超过5克，冲泡水温以80℃为宜。胃酸过多者应避免空腹饮用，肾病患者需注意控制摄入量。若需用于特定疾病的辅助治疗，建议在中医师指导下使用。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。