水煮鸡蛋的热量一般不高，但需要结合食用量进行判断。一个中等大小的水煮鸡蛋约60克，可食用部分的热量通常为70千卡左右，属于低热量且高营养的食物。
水煮鸡蛋的主要成分为蛋白质和脂肪，其中蛋白质约6克，脂肪约5克，几乎不含碳水化合物。相较于油炸或煎炒的烹饪方式，水煮鸡蛋未添加额外油脂，因此热量更低。
相比同等重量的甜点、油炸食品等，水煮鸡蛋的热量显著较低。例如100克蛋糕热量约350千卡，而100克水煮鸡蛋仅约116千卡，同时能提供更持久的饱腹感。
除基础热量外，水煮鸡蛋含有优质蛋白、卵磷脂、维生素A、B族维生素及矿物质。这些成分有助于维持身体正常代谢，适合作为早餐或健身餐的蛋白质来源。
对于需要控制体重的人群，每日食用1-2个水煮鸡蛋较为适宜。若存在高胆固醇血症等特殊情况，可适当减少蛋黄摄入量。日常饮食建议搭配蔬菜、粗粮等食物，保证营养均衡。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
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1.原发性高胆固醇血症本品作为饮食控制以外的辅助治疗,可单独或与HMG-CoA还原酶抑制(他汀类)联合应用于治疗原发性(杂合子家族性或非家族性)高胆固醇血症，可降低总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、载脂蛋白B(ApoB)。 2.纯合子家族性高胆固醇血症(HoFH)本品与他汀类联合应用，可作为其他降脂治疗的辅助疗法(如LDL-C血浆分离置换法)，或在其他降脂治疗无效时用于降低HoFH患者的TC和LDL-C水平。 3.纯合子谷甾醇血症(或植物甾醇血症)本品作为饮食控制以外的辅助治疗，用于降低纯合子家族性谷甾醇血症患者的谷甾醇和植物甾醇水平。
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1.季节性过敏性鼻炎适用于缓解成人和6岁及6岁以上年龄儿童的季节性过敏性鼻炎相关的症状，如打喷嚏，流鼻涕，鼻、腭、喉部发痒、眼睛发痒、潮湿、发红。 2.慢性特发性荨麻疹适用于治疗成人和6岁及6岁以上年龄儿童的慢性特发性荨麻疹的皮肤症状，能够显著减轻瘙痒和风团的数量。
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