金桔含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质，一般具有补充营养、促进消化、抗氧化、维护视力、润喉止咳等健康益处。适量食用金桔有助于增强体质并辅助改善部分身体不适。
1、补充营养
金桔富含维生素C、维生素A、钾、钙等成分。维生素C能促进胶原蛋白合成，增强免疫力；钾元素有助于调节体内电解质平衡，维持正常生理功能。
2、促进消化
金桔中的膳食纤维可刺激肠道蠕动，帮助软化大便，预防便秘。其含有的有机酸还能促进胃酸分泌，辅助分解食物中的蛋白质和脂肪。
3、抗氧化
金桔含有的类黄酮、柠檬苦素等成分具有清除自由基的作用，可减轻氧化应激对细胞的损伤，延缓皮肤老化并降低慢性病发生风险。
4、维护视力
金桔中的β-胡萝卜素在体内可转化为维生素A，这种物质是视网膜感光细胞的重要成分，适量摄入能帮助维持暗视力功能。
5、润喉止咳
金桔皮中的挥发性成分对咽喉黏膜有轻度舒缓作用，搭配蜂蜜泡水饮用可缓解咽喉干痒，但无法替代药物治疗呼吸道疾病。
食用金桔时建议每日不超过5-8颗，避免果酸刺激胃肠黏膜引发反酸。糖尿病患者需控制摄入量，肾病患者应咨询医生是否适合补充高钾食物。若出现持续咳嗽或消化系统不适，建议及时就医检查。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
