平胃散作为经典中药方剂，通常具有燥湿运脾、行气和胃、消食导滞、缓解脘腹胀满、改善食欲不振等功效与作用。其组方遵循中医理论，常用于调理脾胃功能。
1、燥湿运脾
平胃散中的燥湿药物能帮助消除体内湿邪，增强脾脏运化水湿的功能。对于湿邪困脾引起的肢体沉重、舌苔厚腻等症状，可通过燥湿作用恢复脾脏正常生理功能。
2、行气和胃
方中理气成分能疏解脾胃气滞，促进胃肠正常蠕动。对于气机阻滞导致的胃脘痞闷，通过调和气机可改善消化道不适症状，缓解胃部胀满感。
3、消食导滞
该方剂含有助消化成分，能增强胃的受纳功能。针对饮食积滞引起的嗳腐吞酸，可加速食物消化吸收，减轻胃肠负担。
4、缓解脘腹胀满
通过调节脾胃气机，能有效缓解中焦气滞引起的腹部胀满。对于湿阻中焦导致的腹胀不适，可促进肠道气体排出，恢复腹部舒适感。
5、改善食欲不振
通过恢复脾胃运化功能，可增强消化吸收能力。对于湿邪困脾引起的纳呆食少，可刺激胃酸分泌，逐步恢复正常的进食欲望。
使用平胃散需经中医师辨证指导，服药期间应注意饮食清淡，避免生冷油腻食物。若服用后症状未改善或出现不良反应，应及时停药并就医。脾胃虚弱者需特别注意药物配伍和剂量调整，不可自行长期服用。