8个月宝宝适合吃的辅食一般包括强化铁米粉、蔬菜泥、肉泥、水果泥以及蛋黄等。此时宝宝消化能力逐渐增强，可逐渐增加辅食种类和性状，但仍需注意食物细腻度和安全性。
1、强化铁米粉
8个月宝宝对铁的需求增加，强化铁米粉是常见的第一口辅食。其质地细腻易吞咽，且富含铁元素，有助于预防缺铁性贫血。冲泡时需注意由稀到稠过渡，可搭配母乳或配方奶。
2、蔬菜泥
胡萝卜、南瓜、菠菜等蒸煮后制成泥状，富含膳食纤维和维生素。蔬菜泥可促进肠道蠕动，改善消化功能。初次添加需单一品种连续尝试3天，观察是否出现皮疹、腹泻等过敏反应。
3、肉泥
鸡肉、牛肉等红肉制成肉泥，可补充优质蛋白质和血红素铁。建议选择脂肪含量低的部位，蒸熟后搅打成细腻糊状，每周可安排2-3次，每次约15-20克，注意去除筋膜确保口感顺滑。
4、水果泥
苹果、香蕉等水果制成泥状，提供维生素C和矿物质。建议选择低敏水果，避免芒果、菠萝等易致敏品种。水果泥可作为加餐食用，但需控制摄入量以免影响奶量。
5、蛋黄
煮熟蛋黄碾碎后加入米糊，富含卵磷脂和胆碱。初次添加建议从1/4个蛋黄开始，逐渐增至半个，注意观察排便情况。蛋清需延迟至1岁后添加以降低过敏风险。
辅食添加应遵循由少到多、由单一到混合的原则，每日奶量仍需保持600-800ml。食物制作需保持清洁，避免添加盐、糖等调味料。若宝宝出现拒食、皮疹或持续消化不良，建议及时咨询儿科医生评估喂养方案。