黄精茶是以中药黄精为主要原料制成的茶饮，具有补气养阴、健脾润肺、益肾填精、抗氧化及调节免疫等功效。饮用时需注意体质禁忌、避免与辛辣食物同服，并控制饮用量。
1、补气养阴
黄精茶在中医理论中归肺、脾、肾经，其性平味甘，能补益肺脾肾三脏之气阴。对于气阴两虚引起的疲倦乏力、口干舌燥等症状，饮用后可通过滋养阴液、补充元气来改善体质。
2、健脾润肺
黄精含有黏液质、多糖等成分，能促进消化液分泌，增强脾胃运化功能。同时能润泽肺燥，缓解干咳少痰、咽喉干燥等肺阴不足症状，适合秋季干燥季节饮用。
3、益肾填精
中医认为黄精能补肾精、强筋骨，其所含的黄精皂苷和氨基酸类物质可调节内分泌，改善腰膝酸软、须发早白等肾精亏虚表现，但需长期适量饮用才有效果。
4、抗氧化
现代研究显示黄精中的黄酮类化合物能清除自由基，抑制脂质过氧化反应。定期饮用有助于延缓皮肤衰老，降低心血管疾病风险，但无法替代药物治疗。
5、调节免疫
黄精多糖可激活巨噬细胞和T淋巴细胞，增强机体非特异性免疫应答。体质虚弱者适量饮用能提高抗病能力，但急性感染期不宜单独依赖茶饮调节免疫。
需注意的是，湿热体质者饮用可能加重口苦、舌苔黄腻等症状；与辣椒、酒类同服易影响有效成分吸收；单日摄入量建议控制在5-10克干品以内。孕妇、糖尿病患者及正在服用温补药材者，应在中医师指导下饮用。