轻度过敏在远离酒精刺激后，身体可凭借自身修复能力逐渐缓解症状，而重度过敏情况复杂，仅靠机体自身难以恢复，需借助医疗手段干预。
对于轻度酒精过敏身上痒的情况，一般是人体接触酒精后，免疫系统产生的相对较弱的应激反应。此时，皮肤可能仅出现散在的红斑、轻微瘙痒，没有明显的肿胀或其他不适症状。由于症状较轻，在停止饮酒且不再接触含酒精物质后，人体自身的免疫系统和代谢机制能够发挥作用。免疫系统会逐渐调整对酒精的异常反应，同时，身体会通过新陈代谢将进入体内的酒精及其代谢产物排出体外。通常在1~3天内，随着体内酒精浓度降低，免疫系统恢复平衡，红斑会慢慢消退，瘙痒感也会随之减轻直至消失，无需特殊治疗即可自愈。
重度酒精过敏引发的身上瘙痒症状，往往伴随着更为严重的过敏反应。除了皮肤出现大片红斑、瘙痒剧烈外，还可能出现皮肤肿胀、风团，甚至呼吸道症状如呼吸困难、喉头水肿，以及消化道症状如恶心、呕吐、腹痛腹泻，更严重者可能出现过敏性休克，危及生命。这种情况下，身体自身的调节能力已不足以应对如此强烈的过敏反应。免疫系统过度激活，释放大量过敏介质，持续刺激身体组织和器官。如果不及时采取医疗干预，如使用抗过敏药物，如氯雷他定片、马来酸氯苯那敏片等，来抑制过敏反应，缓解症状，病情会不断恶化，不仅瘙痒症状不会消失，还会对身体多个器官造成损害，甚至威胁生命安全，无法自愈。
日常生活中必须严格禁酒，避免食用含酒精的食物，如酒心巧克力、醉虾、酒酿等，同时留意药品、护肤品等物品成分，防止其中的酒精成分引发过敏。在外出就餐、聚会时，要主动告知他人自己的过敏情况，避免误食含酒精食物。若不慎出现过敏症状，轻度可先观察，通过多喝水促进代谢。一旦出现重度过敏症状，务必立即就医，不可抱有自愈侥幸心理，以免延误治疗。