不能碰肉桂的患病人群通常包括患有出血性疾病患者、阴虚火旺者、肝脏疾病患者、胃肠道疾病患者、对肉桂过敏者等，患者要注意在医生的指导下用药。
1.出血性疾病患者
例如痔疮出血、凝血功能异常等，由于肉桂具有活血化瘀的作用，该疾病患者摄入后，可能会抑制血小板增加，增加出血的风险。
2.阴虚火旺者
该疾病的患者常常出现低热、口干舌燥、便秘等症状。由于肉桂性温热，阴虚火旺的患者摄入后，可能会加重体内热邪，耗伤津液，不利于病情的恢复。
3.肝脏疾病患者
例如肝炎、肝硬化等，肉桂中富含香豆素的成分，若长时间摄入，可能会导致代谢负担加重，诱发肝细胞坏死的情况，还可能会导致肝功能进一步损伤。
4.胃肠道疾病患者
肉桂属于温热性的食材，具有一定的刺激性，食用后可能会促进血液循环，从而引起胃酸分泌增多。对于胃肠道疾病患者，如胃溃疡、胃炎等，胃酸分泌过多会加重胃黏膜的损伤，导致疼痛、烧灼感等症状加剧。
5.对肉桂过敏者
肉桂中含有的一些成分可能会引起过敏反应。对肉桂过敏的患者食用肉桂后，身体的免疫系统可能会将肉桂中的某些物质识别为外来的有害物质，并启动免疫反应，可能会导致皮肤出现瘙痒、红肿等症状，还可能伴有皮疹、红斑等其他皮肤表现。
在日常生活中要养成良好的生活习惯，可以适当食用新鲜的蔬菜和水果，比如哈密瓜、胡萝卜等，能够补充人体所需要的营养，为人体提供能量。另外，也需要注意放松心情，保持积极向上的心态。