普洱茶作为常见的发酵茶,一般具有辅助降脂、促进消化、抗氧化、调节血糖、改善代谢等功效和作用。其内含物质通过不同机制对人体产生一定益处。
1、辅助降脂
普洱茶中的茶多酚和茶褐素等活性成分,能够抑制肠道对胆固醇的吸收,并通过调节脂肪代谢相关酶活性,帮助降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。
2、促进消化
茶碱和鞣酸成分可刺激胃酸分泌,增强胃肠蠕动功能。发酵过程中产生的有益菌群有助于维持肠道菌群平衡,对缓解油腻饮食后的腹胀感效果较明显。
3、抗氧化
茶多酚和黄酮类物质具有较强的自由基清除能力,能减轻氧化应激对细胞的损伤。研究表明普洱茶提取物可提高超氧化物歧化酶等抗氧化酶的活性。
4、调节血糖
普洱茶多糖成分通过抑制α-葡萄糖苷酶活性,延缓碳水化合物分解吸收。动物实验显示其能改善胰岛素抵抗,但对糖尿病患者仍需以药物控糖为主。
5、改善代谢
咖啡碱和茶氨酸协同作用可促进基础代谢率,儿茶素衍生物对脂肪分解有促进作用。需注意该作用需配合运动锻炼才能显现效果。
建议每日饮用量控制在5-8克为宜,避免空腹饮用。贫血、胃溃疡患者及孕妇等特殊人群应谨慎饮用。需注意普洱茶不能替代药物治疗,出现相关疾病应及时就医,在医生指导下结合自身情况合理饮用。
科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。