王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

吃汤圆会长胖吗?

汤圆是否会导致长胖需根据食用量和个人代谢情况综合判断。适量食用通常不会直接引起体重明显增加,但长期过量摄入可能因热量超标而增加发胖风险。

汤圆的主要原料是糯米粉,其碳水化合物含量较高,每100克汤圆约含250-300千卡热量。传统馅料如芝麻、花生等富含脂肪和糖分,一颗常规大小的汤圆热量约为50-70千卡。若单次食用超过5颗,摄入的热量相当于一顿正餐主食量。对于日常活动量较少的群体,多余热量容易转化为脂肪储存。但若在食用后通过运动消耗掉相应热量,或将其纳入全天均衡饮食计划中,则不易造成体重增长。

建议食用时注意控制数量,每次以3-5颗为宜,并相应减少当日其他主食摄入。搭配富含膳食纤维的蔬菜食用可延缓血糖上升速度。存在肥胖或代谢综合征的人群,可选择少糖少油馅料的汤圆。日常保持规律运动习惯,不必因节日特色食品过度焦虑体重变化。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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