王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

减肥期间能喝纯牛奶吗

减肥期间通常可以适量喝纯牛奶,但需注意控制摄入量并结合整体饮食结构。纯牛奶富含蛋白质和钙元素,适量饮用有助于补充营养,但需根据全脂或脱脂牛奶的类型调整摄入量。

1、热量控制

全脂牛奶每100毫升约含54千卡热量和3.2克脂肪,每日饮用200-300毫升可满足营养需求而不显著增加热量摄入。建议将牛奶的热量计入全天总热量预算中,避免与其他高脂食物同时摄入。

2、营养价值

牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白能增强饱腹感,减少饥饿感,其钙元素可促进脂肪代谢。研究显示膳食钙摄入充足的人群体脂率相对较低,但需注意单纯喝牛奶并不能直接促进减脂。

3、选择建议

体脂管理期间更推荐选择脱脂牛奶,其脂肪含量低于0.5%,热量减少约40%。乳糖不耐受人群可选用无乳糖牛奶或植物蛋白饮品替代,避免出现腹胀等不适症状。

建议将牛奶作为早餐或加餐饮用,避免睡前摄入。需配合每日30分钟以上有氧运动及均衡饮食,控制精制碳水化合物的摄入量。对于需要严格控脂的减重人群,建议在营养师指导下制定个性化饮奶方案。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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