王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

槐花蜜有哪些功效与作用

槐花蜜作为常见的蜂蜜品种,一般具有补充能量、润肠通便、润肺止咳、抗氧化以及增强免疫力等功效与作用。

1、补充能量

槐花蜜含有丰富的果糖和葡萄糖,这两种单糖无需经过消化分解即可被人体快速吸收,可为身体提供即时能量,适合运动后或低血糖人群适量食用。

2、润肠通便

其含有的有机酸和活性酶类物质能促进胃酸分泌,刺激肠道蠕动,帮助软化大便并加速排出,对功能性便秘有一定缓解效果。

3、润肺止咳

槐花蜜质地黏稠,可覆盖在咽喉黏膜表面形成保护层,缓解干咳或咽喉不适症状,中医认为其性平味甘,能润燥清肺。

4、抗氧化

槐花蜜中的黄酮类化合物和多酚物质可清除体内自由基,抑制脂质过氧化反应,有助于延缓细胞氧化损伤,但需长期适量摄入才能体现效果。

5、增强免疫力

蜂蜜中的维生素、矿物质及酶类成分可调节免疫细胞活性,促进抗体生成,但具体效果因人而异,不能替代药物治疗。

日常饮用槐花蜜建议用40℃以下温水冲泡,避免高温破坏营养成分。糖尿病患者、1岁以下婴幼儿及对蜂产品过敏者需谨慎食用。开封后应密封冷藏保存以防变质。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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