释迦果富含维生素C、膳食纤维、碳水化合物、钾以及抗氧化物质等营养成分，具有较高的营养价值。适量食用可为人体补充多种必需营养素，并带来一定的健康益处。
1、维生素C
释迦果中维生素C含量较高，这种水溶性维生素有助于促进胶原蛋白合成，维持皮肤和黏膜健康。同时，维生素C可增强免疫细胞活性，辅助提升机体对病原体的防御能力。
2、膳食纤维
释迦果含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，软化粪便并加速其排出，从而改善便秘问题。膳食纤维还可延缓糖分吸收速度，帮助维持餐后血糖稳定。
3、碳水化合物
释迦果碳水化合物含量较高，主要为天然果糖和葡萄糖。这些成分能快速为人体供能，缓解疲劳感，适合运动后或体力消耗较大时适量补充。
4、钾
释迦果含有较多钾元素，这种矿物质有助于调节体内钠钾平衡，维持正常心脏节律和神经肌肉功能。适量摄入钾元素对预防高血压和肌肉痉挛有一定辅助作用。
5、抗氧化物质
释迦果中含有多酚类、类黄酮等抗氧化成分，能清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤，对预防慢性疾病和延缓衰老具有潜在益处。
日常可将释迦果作为新鲜水果适量食用，但因其糖分较高，糖尿病患者需控制摄入量。建议搭配其他低糖水果和蔬菜，保持饮食多样性。若存在特殊健康问题，可咨询营养师制定个性化膳食方案。
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