王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

痛风患者能否吃梨

痛风患者一般可以适量吃梨,但需注意控制摄入量。梨作为低嘌呤水果,通常不会显著升高血尿酸水平,但需结合个体情况合理食用。

梨属于低嘌呤食物,每100克果肉嘌呤含量通常低于20毫克,在痛风缓解期适量食用不会明显增加尿酸生成。其含水量达85%以上,能促进尿液生成,辅助尿酸排泄。梨含有的维生素C具有抗氧化作用,可能通过抑制尿酸合成相关酶的活性影响代谢过程。但梨的果糖含量约为6-9%,过量摄入可能通过促进ATP分解为单磷酸腺苷的途径增加尿酸生成。

痛风患者每日水果摄入量建议控制在200-350克,梨与其他低糖水果交替食用更佳。急性发作期若出现关节红肿热痛,建议暂时减少水果摄入并优先选择维生素C含量更高的品种。同时需避免饮用梨汁等浓缩加工制品,避免短时间内摄入过多果糖。日常仍需注意限制高嘌呤食物摄入,保持规律用药和适度运动。

若对特定食物存在个体不耐受或食用后出现不适,应及时咨询营养科医师调整饮食方案。建议定期监测血尿酸水平,将尿酸值控制在300μmol/L以下更有利于疾病管理。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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