王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

菠萝蜜营养价值及功效有哪些

菠萝蜜作为热带水果,通常具有补充能量、增强免疫力、促进消化、维护神经系统健康及调节血压等营养价值及功效。其丰富的营养成分有助于满足人体日常所需,但需注意适量食用。

1、补充能量

菠萝蜜含有较高的碳水化合物,尤其是天然果糖和葡萄糖,这些成分能快速被人体吸收利用,为日常活动提供即时能量来源,适合体力消耗较大的人群适量食用。

2、增强免疫力

每100克菠萝蜜约含10毫克维生素C,这种抗氧化物质有助于刺激白细胞活性,增强机体对病原体的防御能力,同时促进皮肤健康,减少自由基对细胞的损伤。

3、促进消化

菠萝蜜中的膳食纤维含量可达1.5克/100克,能增加肠道内容物体积,刺激肠道蠕动,帮助缓解便秘问题。其含有的天然酶类物质还可辅助分解蛋白质,提升消化效率。

4、维护神经系统健康

果实中富含维生素B1、B6等B族维生素,这些成分参与神经递质合成,有助于维持神经系统正常功能,对改善睡眠质量和缓解疲劳具有辅助作用。

5、调节血压

菠萝蜜含有约300毫克/100克的钾元素,这种矿物质能拮抗钠离子对血管的压力,帮助维持正常血压水平,同时调节体内电解质平衡,降低心血管疾病风险。

建议日常食用菠萝蜜时控制摄入量,单次食用以100-200克为宜,避免过量引发腹胀或血糖波动。糖尿病患者需注意监测血糖,对菠萝蜜过敏者应谨慎食用。食用时可搭配坚果或酸奶,以提高营养吸收率。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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