王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

巴沙鱼热量高吗

巴沙鱼的热量通常不高,适合需要控制热量摄入的人群。每100克巴沙鱼的热量约为85-100大卡,属于低脂高蛋白的食材。

巴沙鱼的热量主要来源于蛋白质,脂肪含量较低。与其他肉类相比,其饱和脂肪酸含量较少,且不含碳水化合物。这种特性使得巴沙鱼既能提供优质蛋白,又不会增加过多热量负担。对于健身人士或减肥人群来说,巴沙鱼可帮助维持肌肉量,同时控制总能量摄入。

巴沙鱼还富含维生素B12和硒等营养素。维生素B12有助于红细胞生成和神经系统健康,硒则具有抗氧化作用。建议选择清蒸、水煮等低油烹饪方式,避免油炸或添加高热量的酱料。若存在特殊营养需求或代谢性疾病,可咨询营养科医师制定个性化饮食方案。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

相关推荐

推荐文章

常见药品

药企列表

微信扫一扫