豌豆苗一般可以生吃，但需要清洗干净并注意个人体质是否适合。生吃豌豆苗可以保留更多的营养成分，如维生素C和膳食纤维，但需警惕可能存在的细菌或农药残留。
豌豆苗属于豆科植物的嫩茎叶，质地脆嫩，口感清爽，适合直接生食。其含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，生吃有助于最大限度保留这些水溶性营养素。在确保清洁的前提下，凉拌或作为沙拉食用是常见的健康吃法。
生食前需用流动清水反复冲洗3-5次，去除表面可能附着的灰尘、虫卵和农药残留。建议用淡盐水浸泡10-15分钟，可辅助杀菌消毒。清洗后最好再用纯净水漂洗，避免生水中的微生物污染。
过敏体质者首次食用应少量尝试，观察是否出现皮肤瘙痒或消化道不适。胃肠功能较弱的人群，生冷食物可能刺激肠胃黏膜，引发腹胀或腹泻。农贸市场购买的散装豌豆苗可能存在保鲜剂残留，建议选择有机认证产品。
豌豆苗的膳食纤维含量较高，咀嚼不充分可能影响消化。对于儿童和老年人，可快速焯水5-10秒后食用，既能杀菌又能保持爽脆口感。储存时应冷藏并尽快食用，避免营养成分流失。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
适用于促进局部血液循环、辅助消炎、消肿和止痛。适用于对颈椎病、肩周炎、骨质增生、腰椎间盘突出、关节炎、肌纤维炎、软组织扭挫伤、急性腰肌劳损的辅助治疗。适用于缓解腿部关节、肌肉疼痛及肱骨外上髁炎引起的关节滑膜炎所致之疼痛。
镇咳，祛痰，平喘，消炎。用于咳喘及慢性支气管炎咳嗽。
1.原发性高胆固醇血症本品作为饮食控制以外的辅助治疗,可单独或与HMG-CoA还原酶抑制(他汀类)联合应用于治疗原发性(杂合子家族性或非家族性)高胆固醇血症，可降低总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、载脂蛋白B(ApoB)。 2.纯合子家族性高胆固醇血症(HoFH)本品与他汀类联合应用，可作为其他降脂治疗的辅助疗法(如LDL-C血浆分离置换法)，或在其他降脂治疗无效时用于降低HoFH患者的TC和LDL-C水平。 3.纯合子谷甾醇血症(或植物甾醇血症)本品作为饮食控制以外的辅助治疗，用于降低纯合子家族性谷甾醇血症患者的谷甾醇和植物甾醇水平。
西地那非适用于治疗勃起功能障碍。
1.季节性过敏性鼻炎适用于缓解成人和6岁及6岁以上年龄儿童的季节性过敏性鼻炎相关的症状，如打喷嚏，流鼻涕，鼻、腭、喉部发痒、眼睛发痒、潮湿、发红。 2.慢性特发性荨麻疹适用于治疗成人和6岁及6岁以上年龄儿童的慢性特发性荨麻疹的皮肤症状，能够显著减轻瘙痒和风团的数量。
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