王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

有伤口能吃羊肉吗

有伤口的人一般可以适量吃羊肉,但需要结合个人体质和伤口恢复情况综合判断。羊肉作为优质蛋白来源,有助于伤口修复,但部分情况下需谨慎食用。

1、无过敏或感染时可适量食用

羊肉富含蛋白质、铁和锌等营养素,能够促进组织再生和免疫调节。对于无过敏史且伤口未感染的人群,适量摄入有助于加速愈合进程。建议选择清淡烹调方式,避免辛辣调料刺激伤口。

2、存在食物过敏时应避免

部分人对羊肉中的蛋白质成分敏感,食用后可能引发局部或全身过敏反应。这种情况可能加重伤口红肿热痛等炎症表现,延缓愈合速度,需严格忌口并排查过敏原。

3、合并感染炎症时需控制摄入

当伤口出现化脓、渗液等感染征象时,过量摄入高热量食物可能影响机体代谢平衡。此时应优先保证抗生素治疗效果,饮食以清淡易消化为主,待炎症消退后再逐步恢复常规饮食。

日常应注意观察食用羊肉后伤口有无异常反应,如出现瘙痒加剧、红肿扩大等情况应及时停止食用。保持伤口清洁干燥,定期消毒换药,若出现持续疼痛或渗液增多等异常表现,建议到普外科就诊检查。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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