维生素K2作为人体必需的脂溶性维生素，一般具有促进骨骼健康、维护心血管健康、调节钙代谢、抗炎作用以及支持肝脏健康等功效和作用。适量摄入维生素K2对维持机体正常生理功能有重要意义。
1、促进骨骼健康
维生素K2能够激活骨钙素蛋白，促进钙离子在骨骼中的沉积，从而增强骨密度。这一过程有助于预防骨质疏松症，尤其对中老年人群和绝经后女性尤为重要。
2、维护心血管健康
该维生素通过激活基质GLA蛋白，可抑制钙在血管壁的异常沉积，减少血管钙化风险。研究表明，充足的维生素K2摄入与降低动脉硬化发生率存在相关性。
3、调节钙代谢
维生素K2通过调控钙结合蛋白的活性，协调钙在骨骼、牙齿等部位的合理分布，同时减少软组织钙化的发生概率。这种双向调节作用对维持机体钙平衡至关重要。
4、抗炎作用
维生素K2可通过抑制核因子κB信号通路，降低炎症因子如白细胞介素-6的表达水平。这种抗炎特性可能对慢性炎症性疾病患者产生积极影响。
5、支持肝脏健康
维生素K2参与肝脏中凝血因子的合成过程，同时可能通过调节脂代谢相关蛋白的表达，对非酒精性脂肪肝等肝脏疾病产生保护作用。
日常可通过纳豆、奶酪、动物肝脏等食物摄取维生素K2。对于需要额外补充的人群，建议在医生指导下选择合适剂型的补充剂，并注意与维生素D的协同补充。长期服用抗凝药物者应特别注意药物相互作用，补充前需咨询专业医师。
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