台湾凤梨作为常见水果，通常含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，适量食用对健康有一定益处。其影响主要包括补充营养、促进消化、增强免疫力、抗炎抗氧化以及辅助调节血压等。
1、补充营养
台湾凤梨含有维生素C、B族维生素、钾和锰等营养素，可为人体提供日常所需的微量元素，维持基础代谢功能。其中每100克果肉约含47.8毫克维生素C，接近成人日推荐摄入量的一半。
2、促进消化
含有的菠萝蛋白酶能分解蛋白质，辅助肉类消化。膳食纤维含量达1.4克/100克，可促进肠道蠕动，改善便秘情况。但空腹大量食用可能刺激胃黏膜。
3、增强免疫力
维生素C作为抗氧化剂，能促进白细胞功能，增强机体防御能力。研究显示，规律摄入富含维生素C的水果可降低呼吸道感染风险。
4、抗炎抗氧化
含有的类黄酮和酚酸等成分具有清除自由基的作用，能减轻氧化应激反应。动物实验表明其提取物对缓解关节炎症状有潜在益处。
5、辅助调节血压
丰富的钾元素（109毫克/100克）有助于平衡体内钠水平，对维持正常血压有积极作用。但肾功能异常者需注意摄入量。
建议每日食用量控制在200克以内，避免过量引发口腔黏膜刺痛或腹泻。食用时可先用盐水浸泡减少菠萝蛋白酶对口腔的刺激，糖尿病患者应注意其含糖量（10克/100克）。出现过敏反应如唇部肿胀时应立即停止食用。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。