腰果作为常见的坚果类食物，通常具有补充营养、提供能量、保护心血管、促进消化以及抗氧化等益处。适量食用腰果可为身体提供多种必需营养素，但需注意控制摄入量。
1、补充营养
腰果富含蛋白质、维生素B族、镁、锌等矿物质，其中镁元素有助于维持神经和肌肉功能，锌则对免疫系统有调节作用。这些营养成分可通过日常膳食补充，帮助维持人体正常生理活动。
2、提供能量
每100克腰果约含550千卡热量，其脂肪和碳水化合物含量较高，可为身体快速供能。适量食用腰果特别适合需要补充体力的劳动者或运动人群作为加餐选择。
3、保护心血管
腰果中含有的单不饱和脂肪酸占比达60%以上，适量摄入有助于调节低密度脂蛋白胆固醇水平。研究表明每日摄入30克坚果可降低心血管疾病风险，但需注意控制总脂肪摄入量。
4、促进消化
腰果中含有的膳食纤维约3.3克/100克，能刺激肠道蠕动，辅助改善便秘。建议搭配水分充足的食物共同摄入，以充分发挥其促进肠道健康的作用。
5、抗氧化
腰果中的维生素E和多酚类物质具有清除自由基的能力，有助于延缓细胞氧化损伤。这些抗氧化成分在坚果表皮中含量较高，建议选择未过度加工的腰果产品。
日常建议每天食用坚果类食物不超过30克，避免过量摄入导致热量超标。对坚果过敏者应严格忌口，储存时需注意密封防潮以防变质。若存在特殊疾病需控制脂肪摄入，建议在营养师指导下调整膳食结构。
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