金桔煮水喝作为日常饮品，通常具有补充营养、促进消化、润喉利咽、抗氧化以及改善食欲等功效。适量饮用可为身体提供一定益处，但不宜过量。
1、补充营养
金桔富含维生素C、维生素A、钾元素及膳食纤维等营养成分。煮水后部分营养物质可溶于水中，饮用后有助于补充人体所需的部分维生素和矿物质，维持正常生理功能。
2、促进消化
金桔中含有的有机酸和膳食纤维能够刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动。饮用金桔煮水可能对缓解饭后饱胀感、促进食物消化吸收有一定辅助作用。
3、润喉利咽
金桔皮中含有的挥发油成分具有一定的舒缓效果。饮用温热的金桔水可能帮助缓解咽喉干燥、发痒等轻微不适感，但无法替代药物治疗咽喉疾病。
4、抗氧化
金桔中的维生素C和多酚类物质具有清除自由基的作用。适量摄入此类抗氧化成分可能有助于延缓细胞氧化损伤，但其效果需长期合理饮食配合。
5、改善食欲
金桔特有的清香气味可刺激嗅觉和味觉感受器，从而提升进食欲望。对于暂时性食欲不振的人群，饭前少量饮用可能起到开胃效果。
金桔煮水属于食疗方式，不能替代药物治疗疾病。建议每日饮用不超过500毫升，避免果酸刺激胃黏膜引发反酸。糖尿病患者需控制摄入量，胃食管反流患者慎用。若饮用后出现腹痛、腹泻等不适，应立即停止并就医。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。