江一平主任医师

江西中医药大学附属医院  中医科

鱼腥草和折耳根是一样的吗

鱼腥草和折耳根是同一种植物的不同名称。这种植物学名为Houttuyniacordata,属于三白草科蕺菜属的多年生草本植物。在不同地区,人们根据其形态特征或用途差异形成了不同的习惯性称呼,但二者并不存在本质区别。

鱼腥草这一名称源于其叶片揉碎后会散发类似鱼腥的气味,主要突出其气味特征。折耳根的称呼则源自其地下根茎呈节状分枝的特点,在西南地区更为常用。从植物学角度分析,无论是地上部分的茎叶还是地下根茎,均属于同一植株的不同器官,其药用成分和营养价值具有一致性。

在实际应用中,地上茎叶多用于中药制剂,具有清热解毒的功效;地下根茎则常作为蔬菜食用,多见于云贵川地区的凉拌菜。若需使用其药用价值,建议在中医师指导下合理选用新鲜或干燥的全草,避免因部位差异影响疗效。日常食用时需注意清洗彻底,脾胃虚寒者应控制摄入量。

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