对眼睛健康有益的食物一般包括胡萝卜、菠菜、深海鱼等，合理摄入这些食物有助于保护视力。此外，必要时可在医生指导下使用维生素类补充剂，但需避免盲目用药。
1、胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，这种物质可在人体内转化为维生素A。维生素A是构成视网膜感光细胞的重要成分，适量食用有助于维持暗光环境下的视觉功能，同时能减少夜盲症的发生风险。长期缺乏维生素A可能导致角膜干燥甚至溃疡。
2、菠菜
菠菜含有丰富的叶黄素和玉米黄质，这两种类胡萝卜素可聚集在视网膜黄斑区，帮助过滤有害蓝光，降低年龄相关性黄斑变性的发病风险。研究显示，每日摄入6毫克以上的叶黄素对眼睛保护效果更显著，约相当于100克新鲜菠菜的含量。
3、深海鱼
三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类富含ω-3脂肪酸，特别是DHA占视网膜磷脂的50%以上。这类脂肪酸能改善视网膜功能，缓解干眼症症状。每周食用2-3次深海鱼，配合橄榄油等健康油脂烹调，可提高营养吸收率。
日常饮食中建议将深色蔬菜、鱼类与坚果搭配食用，例如用菠菜拌核桃仁或鲑鱼配甜椒。注意控制高糖、高脂食物的摄入，避免吸烟及过量饮酒。用眼40分钟后应远眺放松，定期进行眼科检查，发现视力下降或视物变形应及时就诊。