何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

高血糖高血脂患者能喝豆浆吗

高血糖高血脂患者通常可以适量喝无糖豆浆,但需根据自身代谢情况调整饮用量。豆浆含有植物蛋白、膳食纤维等成分,适量饮用可能对病情有一定益处,但需注意避免含糖豆浆。

豆浆中富含大豆异黄酮、植物蛋白以及不饱和脂肪酸,这些成分有助于调节血脂水平,对高血脂患者较为友好。此外,豆浆的升糖指数较低(约34),适量摄入对血糖影响较小,但需选择未添加糖分的原味豆浆。对于存在糖尿病肾病或尿酸代谢异常的患者,需限制豆浆摄入量,避免加重肾脏负担或诱发痛风。每日建议饮用200-300ml为宜,可分次饮用。

饮用时建议搭配全谷物或蔬菜,以延缓糖分吸收。若同时存在胃肠功能紊乱,需观察饮用后是否出现腹胀等不适。日常饮食中需注意整体营养均衡,定期监测血糖、血脂指标,根据医生建议调整饮食方案。

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