杭菊花作为中药材，一般具有疏散风热、平肝明目、清热解毒、缓解头痛、抗菌消炎等功效和作用，常用于中医调理或辅助改善相关症状。
1、疏散风热
杭菊花性微寒，具有辛凉解表的作用，中医常用于风热感冒初期的调理，如缓解发热、咽痛等症状。其含有的挥发油成分可能有助于促进发汗，但具体需遵医嘱使用。
2、平肝明目
对于肝阳上亢引起的头晕目眩、视物模糊等症状，杭菊花可通过平抑肝火发挥作用。现代研究显示其可能含有调节血管张力的成分，但临床使用需配伍其他中药。
3、清热解毒
杭菊花对于热毒引起的疮痈肿毒等皮肤问题，可外敷或配伍内服。其含有的黄酮类物质可能具有抗氧化作用，但实际治疗效果因人而异。
4、缓解头痛
对于风热或肝火型头痛，杭菊花可通过疏风清热发挥作用，可能与其镇静神经的成分相关。常与川芎、白芷等中药材配伍使用。
5、抗菌消炎
实验研究表明杭菊花提取物对金黄色葡萄球菌等部分病原菌有抑制作用，但体外实验结果不能直接等同于人体疗效，实际应用需谨慎。
杭菊花的使用需根据个人体质和具体病症进行调配，建议在中医师指导下合理使用。作为药食同源的材料，日常泡茶饮用时需注意用量，避免长期过量服用。若存在明确疾病症状，应及时就诊规范治疗，不可单靠杭菊花替代药物治疗。