何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

糖尿病患者能否食用麦芽糖醇?

糖尿病患者能否食用麦芽糖醇?

糖尿病患者一般可以适量食用麦芽糖醇,但需根据个人情况调整摄入量。麦芽糖醇属于糖醇类甜味剂,具有较低的升糖指数,在合理范围内使用通常不会引起血糖剧烈波动。

麦芽糖醇的代谢途径与普通糖类不同,其在小肠内的吸收率较低且代谢过程不依赖胰岛素。研究表明,麦芽糖醇的升糖指数约为35,仅为蔗糖的一半左右,这使得其成为糖尿病患者较适合的甜味替代品。但需注意每日摄入量不宜超过50克,过量可能引发腹胀、腹泻等胃肠不适症状。对于已存在糖尿病胃肠神经病变的患者,应更严格控制摄入量。

建议糖尿病患者在医生或营养师指导下使用代糖产品,定期监测血糖变化。若食用麦芽糖醇后出现胃肠不适或血糖异常波动,应及时停止使用并就医咨询。日常饮食仍需以控制总热量摄入、均衡营养为基本原则,不能因使用代糖而放松对其他碳水化合物的管控。

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