王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

降血压的十种食物有哪些?

降血压的十种食物有哪些?

降血压的食物一般包括芹菜、香蕉、深海鱼、低脂乳制品、深色绿叶蔬菜、坚果、燕麦、黑巧克力、甜菜根以及大蒜等,日常适当食用可能对控制血压有一定辅助作用。但食物不能替代药物,高血压患者需遵医嘱规范治疗。

1、芹菜

芹菜富含芹菜素和钾元素,其中芹菜素有助于舒张血管,钾元素可促进钠的排泄,从而辅助调节血压水平。日常可凉拌或清炒食用,但不宜过量。

2、香蕉

香蕉含有丰富的钾,每100克约含256毫克钾。钾能帮助平衡体内钠含量,减少钠离子对血管壁的压力,适量食用对维持正常血压有益。

3、深海鱼

三文鱼、沙丁鱼等深海鱼富含ω-3脂肪酸,这种物质具有抗炎作用,可改善血管内皮功能,每周食用2-3次有助于心血管健康。

4、低脂乳制品

脱脂牛奶、酸奶等含有钙和肽类物质,钙能促进血管平滑肌松弛,肽类可抑制血管紧张素转换酶活性,建议每日摄入300毫升左右。

5、深色绿叶蔬菜

菠菜、羽衣甘蓝等富含镁、膳食纤维及硝酸盐。镁能调节血管张力,硝酸盐可在体内转化为一氧化氮,帮助扩张血管,每日摄入200克为宜。

6、坚果

杏仁、核桃含有精氨酸和不饱和脂肪酸,精氨酸是合成一氧化氮的前体物质,有助于改善血管弹性,每天食用约30克即可。

7、燕麦

燕麦中的β-葡聚糖属于水溶性膳食纤维,可减少胆固醇吸收,改善血液粘稠度。长期食用燕麦片作为早餐可能对控制血压波动有帮助。

8、黑巧克力

可可含量70%以上的黑巧克力含黄烷醇,能刺激血管内皮释放一氧化氮,每日摄入20-30克为宜,但需注意选择低糖产品。

9、甜菜根

甜菜根富含硝酸盐,经人体代谢后能转化为一氧化氮,具有扩张血管的作用。可榨汁或凉拌食用,但肾功能不全者需慎用。

10、大蒜

大蒜中的大蒜素可促进硫化氢生成,帮助放松血管平滑肌。建议将生蒜捣碎后放置10分钟再食用,以保留活性成分。

高血压患者需注意每日盐摄入量控制在5克以下,保持BMI在18.5-23.9kg/m²范围内。建议每周进行150分钟中等强度运动,如快走、游泳等。若血压持续高于140/90mmHg,应及时就医,遵医嘱使用氨氯地平片、厄贝沙坦片、氢氯噻嗪片等降压药物。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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