酗酒通常会对肝脏、心血管系统、消化系统、神经系统以及免疫系统等造成严重危害。长期过量饮酒可能引发多种急慢性疾病，甚至危及生命。
1、肝脏损伤
酒精主要通过肝脏代谢，长期酗酒会导致肝细胞脂肪变性，逐渐发展为酒精性脂肪性肝病。若持续饮酒，可能进一步诱发酒精性肝炎，表现为肝区疼痛、黄疸等症状。病情进展至肝硬化阶段时，肝脏功能严重受损，可能出现腹水、消化道出血等并发症，部分患者可能发展为肝癌。
2、心血管疾病
过量饮酒会直接损伤心肌细胞，引起酒精性心肌病，表现为心悸、呼吸困难。酒精还可导致血压升高、心律失常，增加冠状动脉粥样硬化的风险。研究发现，每日饮酒超过40克乙醇的人群，心肌梗死和脑卒中的发病率显著升高。
3、消化系统问题
酒精刺激胃黏膜可引起急性胃炎，出现恶心、呕吐、胃痛等症状。长期刺激易导致胃溃疡，严重时可并发胃穿孔。此外，酗酒是急性胰腺炎的重要诱因，重症胰腺炎死亡率可达30%。酒精还会干扰营养吸收，造成维生素缺乏和贫血。
4、神经系统损害
酒精具有神经毒性，长期过量摄入会导致大脑皮层萎缩，表现为记忆力减退、判断力下降。慢性酗酒者可能出现酒精性痴呆、小脑共济失调等症状。周围神经病变常表现为四肢麻木、刺痛感，严重时影响运动功能。
5、免疫功能下降
酒精会抑制骨髓造血功能，降低白细胞活性。长期酗酒者更易发生细菌性肺炎、结核病等感染性疾病，伤口愈合速度明显减缓。研究显示，酗酒人群的术后感染风险比常人高3-5倍。
建议成年男性每日酒精摄入量不超过25克，女性不超过15克。若已出现酒精依赖相关症状，应及时到正规医院消化内科或精神科就诊。戒酒过程中可能出现戒断反应，需在医生指导下进行药物干预和心理治疗。日常可通过培养运动习惯、调整社交方式等建立健康生活方式。
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