盐藻是一种富含多种营养素的天然藻类，通常具有抗氧化、补充营养、促进皮肤健康、辅助调节血脂、增强免疫力等功效和作用。其含有的β-胡萝卜素、维生素和矿物质等成分对人体有一定益处。
1、抗氧化
盐藻中的β-胡萝卜素和超氧化物歧化酶等成分能清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，延缓组织老化过程。研究表明，这类物质可抑制脂质过氧化反应，保护细胞膜完整性。
2、补充营养
盐藻含有维生素A、维生素E及锌、硒等多种微量元素，能够帮助改善因营养素缺乏引起的疲劳、视力下降等问题；其中维生素A含量约是胡萝卜的20倍，有助于维持正常视觉功能。
3、促进皮肤健康
盐藻提取物可通过调节皮肤角质层含水量改善皮肤屏障功能，含有的藻蓝蛋白具有吸收紫外线的特性。临床数据显示，持续使用含盐藻成分的护肤品8周后，皮肤弹性可提升15%左右。
4、辅助调节血脂
盐藻多糖能与胆汁酸结合促进其排泄，间接促使肝脏消耗胆固醇合成胆汁酸。动物实验表明，高脂模型鼠摄入盐藻粉4周后，总胆固醇水平下降约18%。
5、增强免疫力
盐藻中的多糖类物质可激活巨噬细胞吞噬功能，促进淋巴细胞增殖。研究显示，受试者连续服用盐藻制剂30天后，血清免疫球蛋白Igg水平平均提高12.5%。
需要注意的是，盐藻属于食品原料而非药物，不能替代药物治疗。对藻类过敏者应谨慎食用，孕妇及慢性病患者使用前建议咨询专业医师。日常补充时需注意控制摄入量，避免过量引发胃肠不适。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。