王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

提高免疫力的食物有哪些?

提高免疫力的食物有哪些?

提高免疫力的食物通常包括柑橘类水果、坚果以及酸奶等。合理搭配饮食有助于维持免疫系统正常功能,但需注意食物不能替代药物治疗。

1、柑橘类水果

柑橘类水果如橙子、柚子、柠檬等富含维生素C,这种营养素能够促进白细胞生成,增强吞噬细胞活性,帮助清除体内病原体。维生素C还具有抗氧化作用,可减少自由基对免疫细胞的损伤。建议每日适量食用,避免空腹大量摄入酸性水果。

2、坚果

杏仁、核桃等坚果含有维生素E、锌和不饱和脂肪酸。维生素E作为脂溶性抗氧化剂,能保护细胞膜免受氧化损伤;锌元素可促进T淋巴细胞分化,增强细胞免疫功能。每天摄入约30克坚果即可满足营养需求,过量食用可能引起消化不良。

3、酸奶

酸奶中的活性益生菌能够调节肠道菌群平衡,维持肠道屏障功能,而人体70%的免疫细胞存在于肠道相关淋巴组织中。优质酸奶还能提供蛋白质和钙质,建议选择无糖或低糖产品,乳糖不耐受者可选植物基发酵产品替代。

日常应注意保持膳食多样化,适量补充瘦肉、深海鱼等优质蛋白,同时配合规律作息和适度运动。若存在明显免疫力低下症状,如反复感染、伤口愈合缓慢等,应及时就医检查,必要时在医生指导下进行营养补充或药物治疗。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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