流食期间适宜吃米汤、果汁、肠内营养剂等食物或药物，但需注意药物应在医生指导下使用。此时应选择易消化、低渣且营养丰富的食物，避免加重胃肠负担，同时根据具体病情调整饮食方案。
1、米汤
米汤由大米熬煮而成，富含碳水化合物和少量B族维生素，质地细腻无需咀嚼，能快速被胃肠道吸收。其温和特性可减少消化液分泌负担，适合术后恢复期、急性胃炎等需严格限制饮食的患者。煮制时可适当增加水分比例，确保流动性达标，温度控制在40℃左右更利于饮用。
2、果汁
新鲜苹果汁、梨汁等低酸度果汁可提供维生素C和矿物质，补充流食期间易缺乏的水溶性营养素。需用纱布过滤去除果渣，避免纤维素刺激消化道。注意选择非寒凉属性的水果，如蒸煮后的苹果汁更适合脾胃虚弱者，每日摄入量建议不超过200毫升，防止果糖摄入过量引发腹胀。
3、肠内营养剂
雅培安素、纽迪希亚能全素等医用营养制剂，含有均衡比例的蛋白质、脂肪、碳水化合物及微量元素，能满足流食期间基础能量需求。这类产品呈液态或粉剂冲调后为均匀液体，适用于吞咽功能障碍或肠道功能受损患者。使用前需经临床营养师评估，根据患者体重及代谢状态调配浓度和输注速度。
流食期间建议采用少量多餐方式，每日分6-8次摄入，单次饮用量不超过150毫升。食物温度需保持在38-40℃，避免过冷过热刺激消化道黏膜。若出现腹泻、呕吐等不耐受表现，应及时联系医生调整饮食方案，必要时过渡至静脉营养支持。
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