甜角是一种营养丰富的水果，含有维生素C、膳食纤维、钾、铁及多种抗氧化物质。其健康益处主要包括补充营养、促进消化、抗氧化、辅助调节血压以及改善食欲等，但需注意适量食用。
1、补充营养
甜角富含维生素C、B族维生素及钙、磷等矿物质，可为人体提供必需的微量元素。其中维生素C有助于促进胶原蛋白合成，增强皮肤和黏膜健康，同时提升机体对铁的吸收效率。
2、促进消化
甜角中的膳食纤维可增加肠道内容物体积，刺激肠壁蠕动，帮助缓解便秘。其含有的天然果酸还能促进胃酸分泌，辅助分解食物中的蛋白质和脂肪，减轻饭后腹胀感。
3、抗氧化
甜角所含的多酚类物质和类黄酮成分能清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。研究表明，其提取物具有抑制脂质过氧化的作用，可能对延缓衰老有一定辅助效果。
4、辅助调节血压
甜角的钾元素含量较高，每100克约含628毫克钾。钾离子可促进钠盐排泄，帮助维持血管内外渗透压平衡，从而对血压调节产生积极影响，适合低钠饮食人群适量摄入。
5、改善食欲
甜角中含有的天然果糖和柠檬酸能刺激味蕾，增加唾液分泌，帮助改善食欲不振。其酸甜口感还可缓解孕早期恶心等不适症状，但胃酸过多者需控制食用量。
日常食用甜角建议选择成熟果实，避免过量摄入引起胃肠不适。糖尿病患者需注意其含糖量，食用后应监测血糖变化。若出现过敏反应如口腔瘙痒、皮疹等，应立即停止食用并及时就医。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。