王安安副主任医师

南昌大学附属眼科医院  眼科

青光眼患者应避免哪些食物?

青光眼患者日常需避免高盐、高脂肪、高糖食物以及含咖啡因或酒精的饮品,同时需控制液体摄入量,以减少眼压升高的风险。具体饮食调整需结合个人病情,在医生指导下进行。

1、高盐、高脂肪及高糖食物

过量钠盐摄入可能导致体液潴留,间接引起眼压波动,常见于腌制食品、加工肉制品等。高脂高糖饮食易诱发代谢紊乱,增加血管病变风险,可能影响眼部供血,建议选择低脂乳制品和全谷物替代。

2、含咖啡因及酒精的饮品

咖啡、浓茶中的咖啡因可能短暂升高眼压,每日摄入量建议不超过200毫克(约2杯咖啡)。酒精会干扰眼部血液循环,长期过量饮用可能加重视神经损伤,建议限制每日酒精摄入在15克以内。

3、短时间内大量饮水

单次饮水量超过500毫升可能造成房水生成量骤增,建议采用少量多次的饮水方式,每小时饮水量控制在200毫升以内。尤其在进行眼压相关检查前4小时需严格限制饮水。

青光眼患者应保持膳食均衡,增加深色蔬菜和富含维生素C的水果摄入。建议定期监测眼压变化,严格遵医嘱使用降眼压滴眼液,如出现视物模糊、虹视等症状应及时复查。饮食管理需与眼科治疗相结合,个性化营养方案可咨询临床营养师制定。

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