王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

哪些食物能润肺养肺?

润肺养肺通常可以吃雪梨、银耳、百合、白萝卜、蜂蜜等食物,但需注意合理搭配饮食。若存在肺部疾病,需及时就医并遵医嘱治疗。

1、雪梨

雪梨含有较多水分及维生素C、膳食纤维等成分,具有生津润燥的作用。其高水分含量可缓解呼吸道干燥,帮助清除肺部积热,适合干咳或咽喉不适时食用,但脾胃虚寒者需适量。

2、银耳

银耳富含银耳多糖和天然胶质,能够滋阴润肺;其中的胶质成分可附着在呼吸道黏膜表面,形成保护层,减少外界刺激,对慢性咳嗽或咽喉干痒有一定缓解作用,可煮粥或炖汤食用。

3、百合

百合含有黏液质及生物碱等成分,中医认为其能养阴润肺。黏液质可润滑呼吸道,改善干咳无痰的症状,常与银耳、莲子搭配制成甜品,但风寒咳嗽者不宜过量食用。

4、白萝卜

白萝卜富含维生素C、芥子油等物质,具有清热化痰的功效。芥子油能促进呼吸道黏液分泌,帮助排出痰液,适合痰多咳嗽时生吃或煮水饮用,但消化功能较弱者应煮熟后食用。

5、蜂蜜

蜂蜜含葡萄糖、果糖及抗氧化物质,可润泽咽喉和肺部黏膜。其黏稠质地能覆盖在咽喉部,缓解刺激性咳嗽,建议用温水冲泡饮用,但一岁以下婴幼儿及糖尿病患者需慎用。

日常需注意保持饮食清淡,避免辛辣或过咸食物刺激呼吸道。长期吸烟或处于空气污染环境的人群,应佩戴口罩并增加饮水量。若出现持续咳嗽、咳痰或呼吸困难等症状,需及时到呼吸内科就诊检查。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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