王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

钾高人群适宜食用哪些水果?

钾高人群适宜选择低钾水果,如苹果、梨、葡萄等,同时需避免香蕉、橙子等高钾水果。日常摄入水果时需注意控制总量,建议结合病情调整饮食。

1、苹果

苹果属于低钾水果,每100克苹果的钾含量约为100毫克,适合钾高人群适量食用。其含有丰富的果胶和膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,且升糖指数较低,对血糖影响较小。但需注意避免过量食用,以免增加代谢负担。

2、梨

梨的钾含量约为每100克含钾90毫克,属于低钾范畴。梨富含水分和维生素C,具有生津润燥的作用,对缓解口干症状有一定帮助。食用时可去皮以减少部分钾含量,每日建议控制在1-2个中等大小的梨。

3、葡萄

新鲜葡萄的钾含量约为每100克含钾110毫克,去皮后钾含量更低。葡萄含有白藜芦醇等抗氧化成分,但需注意品种差异,建议选择无籽葡萄并控制每次食用量在15-20颗以内。避免饮用葡萄汁等浓缩加工品。

日常建议钾高人群将每日水果总摄入量控制在200克以内,优先选择上述低钾品种。同时需避免食用榴莲、牛油果、椰子等高钾水果,以及果干、果汁等加工制品。若血钾水平持续偏高,应及时就医复查电解质,在医生指导下调整饮食方案,必要时配合药物治疗。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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