王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

榴莲和牛奶可以一起吃吗?

榴莲和牛奶通常可以一起食用,但需要注意适量。两者搭配一般不会产生有害物质,但部分人群可能存在个体差异,需根据自身情况调整。

榴莲含有丰富的膳食纤维、维生素C及钾元素,牛奶则富含优质蛋白质和钙质。从营养学角度分析,两者成分不会相互冲突,混合食用有助于补充多种营养素。适量摄入对健康人群的消化系统通常不会造成负担,但过量可能引起暂时性腹胀或饱腹感。

部分乳糖不耐受人群饮用牛奶后可能出现腹泻、腹痛等不适,此时搭配榴莲等高纤维食物可能加剧消化道症状。对榴莲或奶制品过敏者应严格避免相关食物。特殊体质人群建议在初次尝试时控制食用量,观察身体反应。

日常饮食中建议保持食物多样性,注意不同食物的摄入比例。若食用后出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏症状,或持续消化道不适,应及时就医处理。合理搭配膳食结构更有助于营养吸收利用。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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