枸杞红枣水作为传统中医养生饮品，一般具有补益肝肾、益气养血、安神助眠、改善体质、补血养颜等功效和作用。其制作简单，适合日常调理，但需根据体质适量饮用。
1、补益肝肾
枸杞在中医理论中归肝、肾经，具有滋补肝肾的功效。对于肝肾阴虚引起的头晕目眩、腰膝酸软等症状有一定改善作用。搭配红枣可增强补益效果，适合长期用眼过度或熬夜人群适量饮用。
2、益气养血
红枣含有丰富的多糖和氨基酸，中医认为其能补中益气。与枸杞搭配可促进气血生化，对于气血不足引起的面色萎黄、四肢乏力等亚健康状态有调理作用，适合产后或术后恢复期饮用。
3、安神助眠
红枣中含有的环磷酸腺苷成分具有调节神经功能的作用。枸杞中的甜菜碱成分能辅助改善睡眠质量，两者配合可缓解焦虑情绪，适合更年期女性或轻度失眠人群晚间饮用。
4、改善体质
枸杞富含枸杞多糖，具有增强免疫力的作用。红枣含有维生素C和铁元素，可促进白细胞生成，两者协同作用能提升机体抗病能力，适合免疫力低下者日常饮用。
5、补血养颜
红枣富含铁元素和维生素B12，可促进血红蛋白生成。枸杞中的β-胡萝卜素和维生素E具有抗氧化作用，能改善皮肤微循环，长期适量饮用有助于改善面色暗沉、皮肤干燥等问题。
需注意体质偏热者应减少饮用频次，避免引起上火症状。糖尿病患者需控制饮用量，因红枣含糖量较高。建议每日饮用不超过500毫升，最佳饮用时间为上午9-11点脾经当令时段。正在服用抗凝药物或免疫抑制剂者，饮用前应咨询中医师。