鱼肝油一般适合婴幼儿、孕妇及哺乳期女性、中老年人以及存在维生素A或D缺乏的人群补充。其成分中的维生素A和维生素D对维持人体健康具有重要作用，但需在医生指导下合理使用。
1、婴幼儿
婴幼儿处于生长发育关键期，骨骼、牙齿发育需要维生素D促进钙吸收，维生素A则有助于视力发育和免疫功能。母乳中维生素D含量较低，可遵医嘱适量补充鱼肝油。
2、孕妇及哺乳期女性
妊娠期胎儿骨骼发育需要大量钙质，哺乳期女性乳汁中的维生素A和D含量直接影响婴儿摄入量。适当补充鱼肝油可降低母子出现夜盲症、佝偻病的风险。
3、中老年人
随着年龄增长，皮肤合成维生素D的能力下降，维生素A的吸收效率降低。补充鱼肝油有助于预防骨质疏松，维持视网膜功能，降低老年人跌倒骨折风险。
4、维生素缺乏者
长期膳食不均衡或患有慢性消化系统疾病的人群，可能出现维生素A缺乏引起的夜盲症、干眼症，或维生素D缺乏导致的骨软化症。鱼肝油可作为营养补充剂改善相关症状。
需注意鱼肝油属于脂溶性维生素制剂，过量摄入可能引发中毒反应。建议在医生指导下进行血清维生素水平检测，根据检测结果制定补充方案。日常饮食中可通过摄入鱼类、蛋黄、动物肝脏等食物辅助补充相关营养素。