王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

菠萝蜜会上火吗?

菠萝蜜一般适量食用不会引起上火,但过量食用可能因个人体质差异导致不适。该水果含有丰富的糖分和热量,若摄入过多可能诱发口干、舌燥等类似上火的症状。

菠萝蜜含有较高的果糖和葡萄糖成分,短时间大量食用会促使口腔黏膜渗透压增高,引发暂时性口干现象。其膳食纤维含量达1.6克/100克,过量摄入可能影响消化功能,出现腹胀等不适。对于过敏体质人群,其中含有的菠萝蛋白酶可能引发口腔黏膜刺激反应,表现为灼热感或轻微红肿。

建议成年人每日食用量控制在200克以内,食用后及时漱口清洁口腔。若出现明显不适症状,可饮用适量淡盐水或绿豆汤缓解。对于糖尿病患者,需注意监测血糖变化。储存时建议将果肉密封冷藏,避免糖分发酵产生过多热量。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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