胰腺萎缩的治疗方法主要包括一般治疗、药物治疗、替代治疗、手术治疗以及并发症处理等，需根据病因及病情严重程度制定方案。若存在基础疾病，需积极控制原发病。
1、一般治疗
患者需调整饮食结构，选择低脂高蛋白食物，避免暴饮暴食。同时严格戒酒并戒烟，减少对胰腺的刺激。对于营养不良者，可通过口服营养补充剂改善身体状况。
2、药物治疗
出现消化不良时，可遵医嘱服用胰酶肠溶胶囊、多酶片等消化酶制剂补充外分泌功能。若合并糖尿病，需使用阿卡波糖片、门冬胰岛素或甘精胰岛素等药物控制血糖，使用剂量需根据血糖监测结果调整。
3、替代治疗
对于严重胰腺功能不全者，需通过鼻肠管进行肠内营养支持，或静脉输注氨基酸、脂肪乳等肠外营养制剂，以维持机体营养需求。
4、手术治疗
若存在胰管结石或狭窄，可通过内镜下胰管取石术、胰管支架置入术解除梗阻。对于合并胰腺假性囊肿或脓肿者，可能需外科手术引流或切除病灶。
5、并发症处理
出现脂肪泻时需补充脂溶性维生素；骨质疏松患者需进行钙剂及维生素D3治疗；反复腹痛者可短期使用解痉镇痛药物缓解症状。
胰腺萎缩属于不可逆的器质性病变，建议尽早就诊消化内科完善CT、磁共振胰胆管成像等检查。治疗期间需严格遵循医嘱用药，避免自行服用损伤胰腺的药物。日常注意少食多餐，定期监测血糖和营养指标，每年至少进行1次胰腺功能评估。